拜年 新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出

拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

Результаты (русский) 1:

拜年 新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。 春节食俗 在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。 Пропаренный рис торты, рисовые лепешки, потому, что звучит как «высокий», сочетании с изменением вкусов, почти каждый семьи должн иметь сезонные продукты. Торт модель хорошо блок желтого и белого рисовые лепешки, символ золота, серебра и воплощенная смысл удачи в новом году. Рисовые пирожные вкус варьируется от до. Пекин еда изготовлена из клейкого риса или желтый рис и Зизифус настоящий торт, торт фрукты и белый торт. Хэбэй люди хотели бы добавила Райс пирожные дат, вместе с небольшой красной фасоли и фасоль вареный еда. В северном Шаньси, Внутренняя Монголия и других местах, китайский Новый год, используется для питания желтый Лапша жареная рисовые лепешки, наполнители, такие как красный бобовая паста, Зизифус настоящий наклеивают на некоторых пакетов, Шаньдун людей с желтым рисом, пропаренный рис торты. Рисовые лепешки на севере преобладают сладкие, на пару или жареные, другие просто придерживаться конфеты. Рисовые вафли сладкие и соленые на юге как, например, Нинбо, Сучжоу и рисовые лепешки, производство риса, очень мягкий. Помимо тушеные, жареные, вы также можете ломтик жареной или суп. Сладкий рисовый пирог с клеевой рисовой муки и белого сахара, сало, Роза, Османтус, мяты, Su Rong и другие ингредиенты, работает нормально, вы можете пара или покрытые яичный жареные. 真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

Результаты (русский) 2:

Новый год в
первый день Нового года, люди рано вставать, надеть самые красивые одежды, аккуратно одетыми, выйти , чтобы попытаться посетить друг друга с наступающим Новым годом, пожелать удачи в предстоящем году. Новый год множество способов, некоторые с патриархом привел ряд людей , от дома к дому Новый год , а некоторые коллеги несколько человек в соседнем Новый год; ". Сбор" есть все вместе , чтобы поздравить друг друга, известный как Так как дверь Новый год отнимает много времени, а затем некоторые из элит и литераторы будут прилипать друг к другу , используя каждый бросок , таким образом , он разработал позже, «Новогодняя открытка».
Новый год Весенний фестиваль, молодое поколение к старейшинам первый Новый год, я желаю благополучия пожилых людей живут дольше, старейшины могут быть подготовлены заранее некоторые деньги отдали молодому поколению, некоторые деньги могут подавить злой дух , как говорят, из - за "годы" и "злой дух" гомофонной и юниоры получат деньги вы можете спокойно провести один год. деньги Новый год, есть два, один запрограммирован для нарезания резьбы Caisheng дракона, положил ногу на кровать, эта запись найдена "Яньцзин возраст ума", а другой является наиболее распространенным, то есть, от родителей с красной бумагой , обернутой и дать ребенок деньги. Новый год может быть публично вознаграждены в Новый год после того, как младший, а также в новогоднюю ночь, когда ребенок спит, родители тайно помещен под подушку ребенка. Теперь старшие к младшему повезло деньги дозирования практики по - прежнему широко распространены. Sisu Весенний фестиваль в древнем сельскохозяйственном обществе, о восьмой день двенадцатого лунного месяца с тех пор, домохозяйки бы деловито готовит пищу Новый год. Маринованные колбаски из - за времени , необходимого для дольше, необходимо подготовить как можно скорее, многие из наших провинций вылечили вкусовыми обычаи, среди которых самые известные колбасы провинции Гуандун. Паровые рисовые лепешки, рисовые лепешки , потому что гомофонной "летнего максимума", вместе с большим разнообразием вкусов, почти каждая семья стала одним из важнейших продуктов питания для случая. Хорошо торт стиль массивный желтый, белый торт, символизирующий золото, серебро, зажигается средства фортуны Новый год. Торт вкусы у всех разные. Пекинес едят мармелад, торты фарша рисовые лепешки и клейкий рис или белый рис торт из желтого риса. Хэбэй люди любят присоединиться к мармелад, маленькие красные бобы и зеленые бобы в дымящейся бисквит вместе. В северной части провинции Шаньси, Внутренней Монголии и других местах, диета Новый год едят желтый рис жареные рисовые лепешки, а некоторые завернутые в красной бобовой пасты, мармелад и другой начинке, Шаньдун туземцев с желтым рисом, красные даты на пару рисовые лепешки. Север сладкие пироги в основном приготовленные на пару или жареные, это было просто придерживаться конфеты. Является ли соленые и сладкие рисовые лепешки на юге, такие как Сучжоу и Нинбо рисовый пирог, в производстве риса, легкий вкус. В дополнение к приготовленные на пару, жареные, оно также может быть жареный или нарезанный суп. Сладкий пирог клейкого риса муки, добавить сахар, сало, розы, османтуса, мяту, Су Жун и другие ингредиенты, искусную, может быть непосредственно покрыта белым яйцом жареным или тушеной пищи. Вечером перед реальной новогоднюю реюнион ночь, блуждая вдали от дома тысячи миль должны преодолевать большие расстояния , чтобы добраться домой, вся семья , чтобы сидеть вокруг вареники, пельмени и лапшу практике китайский Новый год , чтобы сделать кожу пельменей, а затем наполнения мешков, наполнение контента изменяется, все виды мяса, яйца, морепродукты, сезонные овощи могут быть засунуты в ортодоксальной едят пельмени , приготовленные с водой, он взял , чтобы принести уксус, чеснок, кунжутное масло смоченной в соевый соус для приправы пищи. Есть также фритюре пельмени, запеченные пельмени (Potstickers) и так едят. И потому , что поверхность слова "и" это "вместе" означает, Gyoza "вареники" и "крест" омоним, "интеграция" и "пост" , что означает там вместе, так что вареники символизируют воссоединение с акации, они принимают более лет платить ребенку смысл очень благоприятен, кроме того, из - за формы слитков пельмени, вареники едят во время Нового года, но и с "удаче" благоприятный смысл.